Du Kwi Kreol (Restaurant Antillais)

DIMANCHE 2018

LE PROCHAIN DEJEUNER DANSANT DU KWI KREOL

Notre premier déjeuner dansant du Dimanche 25 février 2018 a été pour les participants et nous même un moment de joie, d'échange, de partage et surtout l'occasion de passer un superbe moment ensemble, de déguster un agréable repas et d'échanger quelques pas de danse sur une ambiance paillote comme dans le temps.

A l'occasion de la fête des mères votre restaurant associe cette évènement à son prochain déjeuner dansant qui se déroulera le Dimanche 27 Mai. Nous vous attendons nombreux de 12h00 à 17h00 pour fêter avec elles leur fête.

Retenez surtout que, tous les derniers dimanches du mois nous vous donnons rendez-vous pour passer un agréable moment ensemble.

Retenez cette date et réservez dès maintenant: 01 60 09 56 09/07 71 01 70 63

Nous vous proposons également des soirées animations à thêmes ou avec artistes le vendredi soir.

Pour en savoir plus, suivez nos activités sur le site ou sur notre page Facebook.

DU MARDI MIDI AU SAMEDI SOIR

A CONSOMMER SUR PLACE

Notre Chef vous propose selon son inspiration un buffet varié et à volonté (Entrées Plats desserts)

Crudités, salades diverses ou composées

Viandes, crevettes, poissons et autres

Desserts divers, glace

LES TARIFS DU BUFFET

Le MIDI du mardi au vendredi : 13.90€

Le SOIR du mardi au vendredi : 17.50€

Le samedi midi et soir 17.50€

Enfants jusqu’à 8 ans: Midi 9.50€ - Soir 10.50€ au delà, tarif adulte

VENTE A EMPORTER

BOKITS poulet/morue

Bokit seul : 5.00€

Menu Bokits (bokit, frites et boisson soft) : 8.50€

PLATS

Barquettes à remplir soit même au buffet, Tarif: 5€ - 7.50€ et 10 €

LE DIMANCHE MATIN de 9h à 13h: Vente de produits Traiteur

Le KWI ou Coui créole

Est un récipient issu de la calebasse antillaise, fruit non comestible du calebassier, dont Les Amérindiens réalisaient à partir de la coque de celle-ci coupée en deux, évidée puis séchée, des récipients dont ils ont donné le nom créole « coui » ou « kwi » et, aujourd’hui, dans la cuisine, la ménagère a gardé à côté de ses cuvettes en plastique multicolores, une série de kwi qui servent principalement comme écuel pour manger, à faire macérer les viandes ou le poisson.

Chez les Amérindiens, ces récipients avaient un usage beaucoup plus diversifié qu’aujourd’hui. Et c’est la destination finale du récipient qui déterminait son nom: La lita contenait la viande et le piment, la rita l’eau et le vin, la taba, plus petite et en forme de cœur, les boissons.

La décoration des couis indiquait leur usage domestique ou rituel.

Nos parents eux et nous même dans notre enfance, ayant eu recours à ce récipient, nous avons voulu lui rendre hommage en nommant notre établissement: LE KWI KREOL.

Nous sommes Annick et Serge CELESTINE, originaires des Antilles et plus précisément de la Martinique.

Nous adorons notre culture et surtout notre cuisine créole si riche dans laquelle nous avons été bercés depuis notre plus tendre enfance, par nos parents, grands-parents et arrières grand-parents.

De cet héritage et, Meldois d'adoption depuis de nombreuses années, nous n'avons qu’une envie, c’est de mieux la faire connaitre, la mettre en valeur et de faire découvrir de nouvelles saveurs.

Nous vous invitons à découvrir notre savoir faire, nos plats concoctés avec amour et espérons sublimer vos papilles.

Nous vous souhaitons un bon appétit et, si vous êtes satisfaits, vous revoir prochainement à notre table.